Bộ trưởng GTVT: 'Đường cao tốc mới làm mà xe chạy nghe lộp cộp'

Bộ trưởng GTVT Nguyễn Văn Thể đã phải thốt lên: 'Tại sao chất lượng bê tông lại khác nhau, đường mới thảm mà xe chạy nghe lộc cộc, lộc cộc?'

Tuyến Cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi (đoạn từ TP.Tam Kỳ - Quảng Ngãi) ẢNH: MẠNH CƯỜNG

 Tuyến cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, đoạn từ TP.Tam Kỳ (Quảng Nam) đến Quảng Ngãi dài 74,294 km, dự kiến sẽ đưa vào vận hành vào ngày 2.9 tới. Tuy nhiên hiện có 4 vị trí chưa bảo đảm chất lượng.

 Tuyến cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi đoạn từ TP.Tam Kỳ (Quảng Nam) đến Quảng Ngãi dài 74,294 km, dự kiến sẽ đưa vào vận hành vào ngày 2.9 tới.Tuy vậy, theo lãnh đạo Ban quản lý dự án đường cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, 4 vị trí mà Hội đồng nghiệm thu Nhà nước cho rằng chưa đảm bảo an toàn chất lượng, cần khắc phục thuộc địa phận H.Núi Thành (Quảng Nam) và H.Bình Sơn (Quảng Ngãi). Chủ đầu tư đã yêu cầu nhà thầu khắc phục bằng cách thảm nhựa lại.

Chủ đầu tư cho công nhân khắc phục lại những đoạn đường mà Bộ trưởng Bộ GTVT Nguyễn Văn Thể chê chạy xe "lộc cộc, lộc cộc" ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Một số vị trí không đảm bảo chất lượng, nhà thầu đào lên thảm lại nhựa ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Nhựa đường cao tốc bong tróc ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Đoạn đường không tốt chất lượng đã được đơn vị thi công sửa chữa lại ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Theo ghi nhận của PV Thanh Niên, dù toàn bộ tuyến chính cao tốc đã cơ bản hoàn thành, nhưng các hạng mục phụ vẫn còn khá ngổn ngang, hệ thống hàng rào chắn còn thiếu rất nhiều, điện chiếu sáng chưa được lắp đặt. Mặt đường mới thảm nhựa nhưng nhiều đoạn khá gồ ghề, nhấp nhô; Một số đoạn không cao chất lượng khiến nhà thầu buộc phải đào lên thảm lại... ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Đàn bò hàng chục con lấn sân vào cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Trước đó, khi kiểm tra thực tế dự án đường cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi chiều 2.8, Bộ trưởng Bộ GTVT Nguyễn Văn Thể đã không hài lòng về chất lượng thi công và tiến độ của công trình. "Tại sao chất lượng bê tông lại khác biệt, đường mới thảm mà xe chạy nghe lộc cộc, lộc cộc?", ông Thể chất vấn chủ đầu tư của dự án ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Tuyến cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi có tổng chiều dài 139,204 km, trong số ấy JICA tài trợ đoạn tuyến dài 65 km, WB tài trợ 74,294 km. Tổng mức đầu tư của dự án là 34.516 tỉ đồng, có 5.298 tỉ đồng vốn đối ứng từ ngân sách. ẢNH: MẠNH CƯỜNG

(Sưu tầm)

 >>> Nguồn: Bộ trưởng Giao thông: 'Đường cao tốc mới làm mà xe chạy nghe lộc cộc'

Những vấn đề phải thực hiện để cty bảo vệ tăng khách hàng trung thành

Gia tăng khách hàng trung thành chính là chìa khóa thành công cho các doanh nghiệp. Các công ty bảo vệ cũng vậy, duy trì và phát triển số lượng khách hàng trung thành cần trở thành một chiến lược quan trọng của công ty.

Trong bài viết trước, chúng tôi đã đề cập đến bí quyết giúp các công ty bảo đảm thu hút thêm khách hàng mới. Sẽ thật thiếu sót nếu không đề cập đến vụ việc gia tăng khách hàng trung thành giúp công ty bảo vệ thành công và cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường. Thật là tệ nếu một công ty chỉ chăm chăm thu hút khách hàng mới mà không có lượng khách hàng cũ trung thành. Bởi điều này có nghĩa là dịch vụ của bạn không đủ tốt để giữ chân khách hàng.

Theo một báo cáo của Manta and BIA/Kelsey, một khách hàng cũ (hay khách hàng trung thành) thường chi tiêu nhiều hơn so với khách hàng mới. Và chi phí mà doanh nghiệp phải chi cho khách hàng cũ cũng ít hơn nhiều lần so với khách hàng mới. Hơn nữa, tiếp thị bằng phương pháp “truyền miệng” bởi những khách hàng cũ là cách mang lại hiệu quả tốt mà không tốn chi phí. Như vậy, việc duy trì được khách hàng cũ cũng chính là giải pháp tăng doanh thu hiệu quả.

Chỉ 3 việc cần làm sau, công ty đảm bảo có thể gia tăng khách hàng trung thành:

1 Nâng cao chất lượng bảo vệ

Việc này đồng nghĩa với tối ưu hóa công việc của nhân viên bảo vệ cũng như phát triển chất lượng dịch vụ công ty bảo vệ cung cấp. Bởi khi khách hàng tin tưởngtin cậy vào công ty đồng thời sẽ đặt kỳ vọng nhiều hơn.

Để tối ưu hóa công việc của nhân viên, hãy đòi hỏi ngày càng cao hơn để họ phải luôn cố gắng nỗ lực cố gắng hơn. Thường xuyên kiểm tra khả năng của họ và cách mà họ làm việc trong những điều kiện, hoàn cảnh khác nhau. Và cũng đừng quên tổ chức những khóa huấn luyện và đào tạo nâng cao nghiệp vụ tuần tra bảo vệ. Cũng đừng bỏ qua các hoạt động khen thưởng để động viên sự cố gắng của nhân viên.

Phát triển chất lượng dịch vụ không chỉ dừng lại ở chuyên sâu chất lượng đội ngũ bảo vệ, mà còn phải có những hoạt động chăm sóc khách hàng tốt hơn, minh bạch hơn hay có những chương trình tri ân khách hàng trung thành.

2 Thực hiện những đợt thanh tra đột xuất

Hãy thực hiện những cuộc thanh tra đột xuất để xem những nhân viên có thực hiện tuần tra đúng quy định. Việc kiểm tra đột xuất sẽ giúp bạn đánh giá chính xác sự bài bản và chuyên nghiệp của nhân viên. Việc này cũng trở thành giúp nhà quản lý và điều hành biết mình cần cải thiện điều gì ở nhân viên của mình, bên cạnh việc tăng lòng tin của khách hàng với công ty.

3 Sử dụng hệ thống giám sát chất lượng

Nhà quản lý không thể luôn đo lường và tính toán đội ngũ bảo vệ của mình. Cho nên vì thế, cần một hệ thống giám sát tối ưu thực hiện việc này.

Theo: Những vấn đề cần thực hiện để công ty bảo vệ tăng khách hàng trung thành

Việc làm bảo vệ tỷ phú lương khủng tuy nhiên không phải người nào cũng có thể làm

Bảo vệ (hay còn gọi là vệ sĩ riêng) cho tỷ phú là một trong những dịch vụ bảo vệ cá nhân - bảo vệ VIP mà các công ty kinh doanh ngành nghề bảo vệ. Những người làm vệ sĩ riêng thông thường sẽ có thể lực hơn người, đồng thời tư duy rất nhậy bén để nhanh chóng xử lý các mối nguy hiểm đe dọa đến tính mạng và tài sản thân chủ. Tuy công việc này có mức lương “khủng” nhưng vì sao vẫn nhiều người không dám làm?

Mức thù lao khủng của nghề vệ sĩ

Các nguyên thủ quốc gia, những tỷ phú nổi tiếng trên thế giới như: Bill Gates, Sergey Brin,… đều cần đến lực lượng bảo vệ hộ tống để bảo đảm an toàn.

Nghề vệ sĩ cho tỉ phú có mức lương cao nhưng không an toàn

Lương của vệ sĩ bài bản rơi vào khoảng 4.000 USD/tháng. Những tỷ phú có nhu cầu sử dụng vệ sĩ trong quá trình ngắn thù lao bỏ ra có thể lên đến 700 USD/ngày. Mức lương người vệ sĩ nhận được còn tùy thuộc vào tính chất nguy hiểm của công việc và sự hào phóng của các tỷ phú.

Một lý do khiến vệ sĩ được trả lương cao là bởi họ có thể được yêu cầu để bảo vệ khách hàng trong 24 giờ thường xuyên, đi từ sự kiện này đến sự kiện khác, thường xuyên phải làm việc cả những ngày cuối tuần, cả ngày lẫn đêm.

Ví dụ điển hình: Tỷ phú Bill Gates nổi tiếng với lối sống đơn giản cũng không ngần ngại đầu tư một khoản tiền lớn với mục đích lắp đặt hệ thống an ninh thông minh cao cấp ở tư gia. Những lúc gia đình Bill Gates xuất hiện nơi công cộng luôn có cả đội ngũ vệ sĩ ngầm với khoảng cách đủ để bảo đảm an toàn cho thân chủ.

Vệ sĩ luôn phải đối mặt với những mối hiểm nguy

Vệ sĩ phải bảo vệ tỷ phú khỏi những vụ tấn công, giúp thân chủ tránh khỏi báo chí truyền thông và đám đông. Nhiệm vụ này đôi khi còn khó khăn hơn cả những vụ bắt cóc và gián điệp. Chính vì vậy để làm được điều này họ luôn phải giữ vững tinh thần “thép” trong mọi hoàn cảnh.

Vệ sĩ luôn luôn đối mặt với nguy hiểm

Nhiều người phải vượt qua các bài huấn luyện bao gồm võ thuật, bắn súng, chiến đấu, kỹ năng lái xe. Ngoài ra, vệ sĩ còn được kiểm tra phản xạ và năng lực ra quyết định dưới áp lực cao trong trường hợp khẩn cấp… mới có thể phân phối đúng tính chất của công việc.

Dịch vụ vệ sĩ nữ đang ngày càng lên ngôi & trở thành định hướng được nhiều tỷ phú ưa chuộng. Vệ sĩ nữ có thể dễ dàng cải trang thành người giúp việc, thư kí mà rất khó bị phát hiện. Vệ sĩ nữ thường mất 5 năm để trải qua các đợt huấn luyện vì yêu cầu đối với họ không hề nhẹ nhàng hơn nam giới.

Người vệ sĩ cần phải vận dụng đến tất cả các kĩ năng bao gồm cả việc lên kế hoạch đối phó cho một cuộc tấn công cũng giống như khả năng phán đoán, chuẩn bị tinh thần cho các tình huống nguy hiểm.

Vệ sĩ không được tiết lộ bí mật của khách hàng

Nhiệm vụ tối cao của vệ sĩ là không được tiết lộ những bí mật liên quan đến thân chủ, bởi họ luôn theo cạnh các tỷ phú, tiếp xúc với doanh nhânh và thậm chí các vị lãnh đạo cấp cao của không ít quốc gia. Lẽ dĩ nhiên, họ sẽ biết được ít nhiều về sự nghiệp và cả đời tư của những nhân vật nổi tiếng trong giới kinh tế, chính trị.

Những bản hợp đồng cam kết giữ bên cung cấp dịch vụ bảo vệ uy tín hoặc dịch vụ vệ sĩ đều cần có điều khoản liên quan đến nghiệp vụ cần thiết và phải đảm bảo bí mật tuyệt đối thông tin của khách hàng sử dụng dịch vụ.

Đa phần vệ sĩ xuất thân từ lính đặc vụ

Hầu hết, vệ sĩ của các tỷ phú và CEO cấp cao ở Mỹ đều có xuất thân từ lính hải quân, cục điều tra liên bang hoặc cục tình báo trung ương. Lực lượng vệ sĩ bây giờ là những người đã được huấn luyện chịu gian nan, khả năng ứng phó tình huống bất ngờ nhảy bén, tính kỉ luật cao và khả năng phục tùng mệnh lệnh.

Họ có thể lực cực tốt để trải qua quy trình đào tạo vệ sĩ hà khắc. Ưu thế chiều cao của người vệ sĩ sẽ giúp họ dễ dàng quan sát xung quanh và nhanh chóng phát hiện kẻ có hành động khả nghi

Theo >> Nghề bảo vệ tỷ phú lương cao tuy nhiên không phải ai cũng dám làm

Cách thức chọn mô tơ cửa cổng trượt

Motor dùng cho cổng tự động kiểu trượt có nhiều công suất và đặc điểm khác biệt, mỗi loại đều có thế mạnh riêng của mình. Để lựa chọn được loại mô tơ cổng trượt có công suất tương thích vừa tiết kiệm điện vừa phù hợp cho mục đích sử dụng và tiết kiệm tiền là đều tương đối khó khăn. Nhằm giúp quý khách tìm hiểu thêm thông tin chi tiết, Trường Hưng Phát sẽ giới thiệu đến quý khác cách lựa chọn mô tơ cửa cổng trượt

Mô tơ cổng trượt là dạng sản phẩm dùng cho các loại cổng trượt đóng mở theo cơ chế tự động, là thành phần quan trọng nhất và không thể thiếu trong bộ sản phẩm cổng trượt tự động. Mô tơ cửa cổng trượt đóng vai trò là thiết bị truyền lực đóng mở cánh cổng, đưa ra quyết định đến hiệu suất đóng mở cổng từ đó tiết kiệm được thời điểm đóng mở cổng.

Cửa cổng lùa tự động thường được gia công bằng nguyên liệu là inox và hợp kim nhôm chắc chắn và kiên cố hoạt động bằng cách trượt trên thành rail hoặc bánh xe để di chuyển qua phải hay qua trái tùy vào nhu cầu khách hàng. Chính vì được gia công bằng inox hoặc hợp kim nhôm nên các cánh cửa cổng lùa tự động này có thể chịu tải trọng lượng tới hàng chục ngàn kg, để duy chuyển cánh cổng trượt tự động này thì cần ít nhất có tới 2 người để đẩy khi có xe ra vào. Với sự hỗ trợ của mô tơ cửa cổng trượt sẽ giúp bảo đảm an toàn và kiên cố cho các công ty và xí nghiệp, khu chế xuất, khu nhà xưởng, …

Cách lựa chọn mô tơ cửa cổng trượt dựa trên cân nặng cánh cổng

Các mẫu mô tơ cửa cổng trượt được không ít khách chọn lựa:

Mô tơ cửa cổng trượt ngang Baisheng BS-EZ

Motor cửa cổng trượt ngang Baisheng BS-VI

Motor cửa cổng lùa Baisheng BSA-370

Giải pháp để giúp cánh cổng lùa này có thể đóng / mở tự động:

 

 Biết cách lựa chọn mô tơ cửa cổng trượt là phương án tốt cho các doanh nghiệp vừa tiết kiệm được công sức vừa tiết kiệm được thời gian, vừa tiện dụng lại an toàn. Để giải quyết sự việc ở trên người ta đã chế tạo nên bộ thiết bị đặc biệt bằng cách sử dụng mô tơ trượt cánh cổng tự động và thanh ray dẫn hướng cùng với nguồn điện chỉ với một nút nhấn đơn giản cánh cửa cổng trượt nặng hàng ngàn kg có thể tự động di chuyển đóng/mở trong khoảng thời gian ngắn.

Dễ dàng lựa chọn mua phụ kiện mô tơ cổng trượt ngang, trượt lùa:

Các phụ kiện cổng trượt ngang dễ dàng mua trên thị phần với ray dẫn hướng thường sử dụng là V5 và bánh xe trượt được bán sẵn trên thị trường với giá thành rất rẻ. Dẫn hướng thanh cái cổng trượt ngang được cấu tạo đơn giản với 2 vòng bi được gắn lên dẫn hướng có thể điều chỉnh được khe giữa các đầu và than cái của cổng trượt. Gối đỡ cổng trượt ngang được gắn trên trụ cổng đối diện để định vị chắc chắn vị trí cổng đóng. Hơn hết mẫu cổng trượt ngang có thể tùy biến dễ dàng khi muốn lắp thêm mô tơ cổng trượt tự động khi khách hàng có nhu cầu cần lắp thêm thiết bị để đóng mở cổng tự động hoàn toàn.

Nguồn: Phương pháp chọn motor cửa cổng trượt

2 kinh nghiệm tuyệt đỉnh lúc ứng tuyển công việc bảo vệ

Bạn đang có nhu cầu và rất muốn ứng tuyển vị trí nhân viên bảo vệ cho một  công ty bảo vệ chuyên nghiệp  cần chú ý những gì? Đừng vội bỏ qua bài viết này mà hãy đọc ngay để  “Bỏ túi” những kinh nghiệm tiếp sau đây sẽ là cực bổ ích cho bạn!

Ngày nay, do sự hình thành và phát triển của  dịch vụ bảo vệ kéo theo ý muốn về an toàn, an ninh của cá nhân, đơn vị, tỉ lệ người muốn làm việc ở vị trí liên quan đến lĩnh vực, ngành nghề này cũng gia tăng. Vậy khi ứng tuyển việc làm bảo vệ cần chăm chú những gì? Vài thông tin cơ bản sau đây sẽ mang đến cho những nhân viên bảo vệ tương lai kinh nghiệm hữu ích.

Ứng tuyển việc làm bảo vệ cần những kinh nghiệm gì? (Ảnh minh họa)

Thông tin công ty định ứng tuyển

Sự xuất hiện tràn lan các đơn vị dịch vụ đảm bảo đã và đang gây nhiễu loạn thị trường. Theo đó, nhiều đối tượng cũng lợi dụng cái “mác” công ty bảo vệ uy tín, chuyên nghiệp và bài bản để lừa đảo ứng viên tìm kiếm việc làm bảo vệ cũng như khách hàng của họ nhằm thu về món hời lớn.

Ứng tuyển vị trí nhân viên bảo vệ tại một đơn vị thiếu uy tín, thay vì được đào tạo bài bản về chuyên môn, nghiệp vụ, được hưởng các chế độ, chính sách xã hội… bạn có thể sẽ bị bóc lột dưới các hình thức sau:

• Bị yêu cầu đóng một khoản phí nhất định (phí nhận việc, phí trang phục,…) mới được nhận việc. Tuy vậy, sau đó việc thì không có mà tiền cũng “mất tiêu”.
• Hợp đồng công việc không rõ nét, minh bạch dẫn đến trong tiến trình làm việc, nhân viên bị bóc lột sức lao động, trả lương thấp, bị đuổi việc sau một thời gian ngắn…

Như vậy, khi ứng tuyển việc làm bảo vệ, bạn cần là 1 người sáng suốt và luôn đủ tỉnh táo để không bị các công ty bảo vệ thiếu uy tín lừa đảo. Bạn cần khám phá kỹ các thông tin liên quan đến công ty, các chính sách, chế độ và qua quá trình ký kết hợp đồng, tất cả phải thật rõ rệt, minh bạch. Bên cạnh đó, không có chuyện bạn phải đóng bất cứ khoản phí nào trước khi nhận việc. Đừng vì không hiểu nhiều mà “sa bẫy” kẻ lừa đảo.

Thận trọng trước những công ty bảo vệ lừa đảo (Ảnh minh họa)

Đánh giá năng lực bản thân

Trước khi quyết định chọn nghề bảo vệ và tham gia ứng tuyển vị trí nhân viên bảo vệ bài bản tại một đơn vị bất kỳ, để đảm bảo lựa chọn của mình là đúng đắn, bạn cần đánh giá lại bản thân ở 1 vài khía cạnh như sau:

• Sức khỏe, sức vóc của bản thân có đáp ứng được với yêu cầu công việc?
• Tại sao bạn chọn nghề đảm bảo mà không phải là một công việc nào khác?
• Bạn đã hiểu gì về ngành nghề này?

Đó cũng chính là những câu hỏi mà nhà tuyển dụng có thể sẽ hỏi bạn trong vòng phỏng vấn. Theo đó, bạn cũng có cơ hội nhìn nhận và đánh giá, đánh giá lại xem bản thân mình có thật sự phù hợp với nghề bảo vệ.

Ứng tuyển việc làm bảo vệ và trở thành nhân viên bảo vệ chuyên nghiệp và bài bản  không khó. Từ những kinh nghiệm trên, mong muốn chúng tôi đã phần nào đưa đến cho bạn nguồn tin bổ ích.

Theo: 2 bài học tuyệt vời khi ứng tuyển việc làm bảo vệ

Mười điều phải làm để trở thành 'du khách biết tuốt' tại xứ cảng thơm

Chưa đi Star Ferry, chưa ăn thịt lợn hay chân gà hoặc giải trí ở Lan Quế Phường... coi như bạn chưa đặt chân tới Hong Kong.

10 điều dưới đây sẽ giúp bạn trở thành một du khách sành điệu khi đến Hong Kong.

1. Thăm cảng Victoria

Có không ít cách để bạn ngắm đường chân trời tuyệt đẹp ở Hong Kong và cảng Victoria là nơi hoàn hảo nhất. Trên tàu Star Ferry, bạn sẽ được đi ngang cảng trong khoảng 10 phút. Đây là trải nghiệm nhiều du khách yêu thích nhất khi đến Hong Kong. Giá vé tàu 3,4 HKD (tầm 10.000 đồng).

2. Chợ Temple Street

Một khu chợ bình dân của người địa phương, với hàng hóa cũ kỹ, nhiều ngách nhỏ bán các loại đồ dùng đã bỏ đi. Tại đây cũng có khu vực dành cho các thầy bói. Đồ ăn đường phố được phục vụ nóng hổi và tươi nhưng thường không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn thích karaoke thì ở đây đầy không hề thiếu. Với 100 HKD (khoảng 300.000 đồng), bạn có thể lên sân khấu giữa với một ban nhạc sống để biểu diễn. Nghe qua có thể bạn không thích, nhưng đây là điểm đến cho trải nghiệm mới lạ.

3. Thưởng thức ẩm thực

Xương xẩu, đầu các con vật, những thực phẩm lạ... đều được tìm thấy ở Hong Kong. đây là những loại đồ ăn có thể không phù hợp với người thích "hưởng thụ nghệ thuật ẩm thực", nhưng lại là những món ăn rất được người địa phương ưa chuộng. Bạn hãy thử món chân gà, còn có tên là "móng phượng". Chân gà được cắt nhỏ rồi cho vào nồi hấp tre nhỏ xinh. Chân gà bào ngư là món thu hút nhất, và được rất nhiều người khen.

4. Đến Lan Kwai Fong

Khu Lan Kwai Fong (Lan Quế Phường) là 1 trong những điểm đến nhộn nhịp nhất Hong Kong, đặc biệt vào dịp cuối tuần. Bạn nên đến sàn nhảy dọc phố Wyndham và D’Aguilar để có trải nghiệm hoàn hảo nhất. Tại chỗ này có đủ mọi loại đồ uống, các sàn nhảy vui vẻ luôn đông kín người. Nếu bạn thích sự nhộn nhịp thì đây là điểm đến hoàn hảo.

5. Đến với thiên nhiên

Ở Hong Kong, chỉ cần vài phút đi từ trung tâm là bạn sẽ gặp ngay một bãi biển tuyệt đẹp hoặc những dãy núi thoai thoải. Hãy dành một tiếng để đi bộ từ công viên Sai Kung Country Park đến một loạt các bãi biển hoang sơ. Tai Long Wan là bãi đẹp nhất với cát trắng, sạch sẽ, không vướng các tòa nhà cao tầng. Ở đây cũng có những quán ăn phục vụ bia và đồ chiên nướng.

6. Thưởng thức trái cây

Chợ hoa quả ở Yau Ma Tei thường bắt đầu hoạt động tầm 4 giờ sáng hằng ngày. Bạn sẽ thấy nhiều người bán hàng lực lưỡng đẩy xe hoa quả dọc các ngõ nhỏ. Chợ tọa lạc trong một tòa nhà hai tầng có tuổi đời hơn 100 năm. Với không gian như vậy, đây là nơi thích hợp nhất để bạn có thể chụp được những bức ảnh ấn tượng.

7. Ăn thịt lợn

Người Hong Kong trung bình ăn 10.000 con lợn một ngày. Có hai món thịt lợn nhất định bạn phải thử tại đây là thịt xá xíu, một loại thịt mềm, với vỏ ngoài tráng mật ong và thịt lợn nướng, từng lớp thịt lợn, từ thịt nạc đến mỡ được cắt thành miếng nhỏ với lớp da giòn tan. Phần lớn các nhà hàng Trung Hoa đều phục vụ món này, nhưng hãy đừng bỏ qua Joy Hing Roasted Meats ở khu Wanchai nhé. 

8. Những điểm giải trí vui vẻ

Hãy đến khu Mong Kok để shopping vào buổi chiều tối. Ở chỗ này, người dân địa phương sẽ giải thích cho bạn hiểu cụm từ "đông người" có nghĩa hoàn toàn khác, không phải cảnh chen chúc mà muốn nói đến sự "phồn thịnh". Mong Kok là nơi hàng trăm nghìn người đi mua sắm hằng ngày. Trong Mong Kok tập hợp nhiều khu chợ như Ladies Market, Mongkok Computer Centre hay Sneakers Street...

9. Nhà hàng nổi

Shun Kee là 1 nhà hàng làm từ nhiều chiếc thuyền gỗ tại Causeway Bay. Vào những năm 1960, có rất nhiều nhà hàng nổi, nhưng vì vấn đề an toàn vệ sinh và khẩu vị khách hàng thay đổi nên các nhà hàng đã biến mất. Shun Kee là nơi đầu tiên mở cửa trở lại với những công thức món ăn từ xa xưa. Dù nhà hàng hơi khó tìm nhưng thực khách cho biết rằng Shun Kee vẫn đang hoạt động.

10. Đến Happy Valley

Bạn hãy đến Happy Valley để xem đua ngựa, và hãy cá cược. Đây là một trong những loại hình giải trí nổi tiếng ở Hong Kong. Đua ngựa bắt đầu từ tháng 9 cho đến tháng 6 vào tất cả các tối thứ 4 từ 19 đến 23 giờ. Có khá nhiều tay cá cược đua ngựa chuyên nghiệp ở đây và cũng có nhiều bạn trẻ đến để uống bia.

Nguồn Mười điều cần làm để thành 'du khách biết tuốt' tại xứ cảng thơm

Sống động chợ cá linh nung núc mùa nước nổi ở miền Tây

Cá linh chỉ có trong mùa nước nổi và chỉ xuất hiện nhiều ở 2 tỉnh An Giang và Đồng Tháp. Các tỉnh khác của miền tây mùa này cũng có cá linh nhưng số lượng rất ít

Cá linh non kích thước con 2 phân 3 đang được ưa chuộng.

 Tháng 7 nước nổi tràn về mang theo phù sa và tôm cá cho vùng châu thổ sông Mê kông. Một trong những loài cá đặc trưng cho mùa nước nổi là cá linh, đầu mùa lũ cá linh nhỏ li ti nay đã lớn con kích thước khoản 2 phân 3 cũng là lúc mùa đánh bắt cá rộn ràng.

Xe máy của các lái cá đang đậu chờ thu mua

Ở An Giang có nhiều điểm mua bán cá linh non, chợ cá Cây Mít ở xã Nhơn Hưng, huyện Tịnh Biên là một trong những chợ mua bán cá linh sôi động. Chợ lúc nào cũng ồn ào, hoạt động từ 3 giờ sáng cho đến 13 giờ trưa cùng ngày, tại bến cá lúc nào cũng có các vựa cá lớn ở vùng này ngồi chờ cân cá bán lại cho lái cá. Còn các lái cá ở những huyện thị cách xa hàng chục km thì chạy xe máy tới chợ đậu sẵn chờ lấy cá. Hàng ngày, có hàng chục ngư dân từ các nơi của tỉnh An Giang bơi xuồng chở cá linh đến đây bán, mùa này cá nhiều nên trong các xuồng lúc nhúc cá linh bơi lội, nhảy xoi xói.

Những ngày cuối tháng 7, cá linh non giá từ 45.000-120.000 đồng/kg, nay cá lớn nên giá cũng giảm theo, một kg cá linh hiện được các vựa thu vào 25.000 đồng/kg và bán  lại cho các lái 30.000 đồng/kg. Giá cá giảm nhưng cá linh non hút hàng, lúc này thịt cá thơm béo chế món nào cũng ngon nên người dân rất thích ăn.

Các lái cá cân cá xong có người bỏ muối ướp giao cho mối quen ở các chợ đã đặt cá trước, có người cho cá vào thùng nước chở oxy để bán cá còn sống. Cá linh từ đây được phân phối các chợ trong tỉnh An Giang như chợ huyện Tri Tôn, Chợ Mới, Châu Phú, thị xã Tân Châu, thành phố Long Xuyên. Cá linh được đưa vào chợ, cắt bỏ 1 phần bụng được bán với giá từ 70.000-120.000 đồng/kg, gặp ngay lúc mùa hiếm cá linh có thể bán từ 90.000-180.000 đồng/kg.

Các vựa cá ngồi chờ các xuồng cá cập bến

Khi các xuồng cá đến, cảnh mua bán cá diễn ra sôi động

Xuồng nào cũng có cá linh

Vợ chồng ngư dân Hải xúc cá cân cho chủ vựa cá, lái cá

Cân mua cá linh diễn ra nhanh chóng

Một lái cá khi cân cá linh xong đã vội vàng khiêng giỏ cá đưa lên xe máy

Các lái cá cho cá vào bao ướp muối, đá chở đi

Cá được bảo đảm độ tươi ngon

Cá linh được cắt bỏ bụng bán với giá từ vài chục đến vài trăm ngàn đồng/kg

Theo Sôi động chợ cá linh đông đúc mùa nước nổi ở miền Tây